Nous travaillons avec les professionnels de façon récurrente. Salons / banquets / buffets / soirées de galas... Chauvin traiteur est amené à répondre à une forte demande de la part des professionnels de la région
Poitou-Charentes.

Depuis 2001 :
Restauration, sur le site de l’entreprise, pour le salon régional annuel GROUPE BARRAULT.
Présence de 1 400 personnes sous un tivoli.
Nous avons assuré un service continu pendant les 3 jours du salon avant de conclure par un dîner
de gala de 400 personnes.

De 2001 à 2007 : Animation d’un buffet de 1 000 personnes pour les voeux du
Conseil Général des Deux-Sèvres.

Juin 2007 : Dîner assis de 500 personnes pour l’anniversaire des 80 ans du SIEDS.

Septembre 2007 : Inauguration des nouveaux locaux « Opticiens Mutualistes » sur le thème de l’œil : 300 personnes en cocktail dînatoire avec animation.
Buffet et repas pour le congrès national SDIS 79 à Parthenay : 350 personnes.

Décembre 2007 : Inauguration du MEGA CGR de Niort : 600 personnes présentes pour
un cocktail dînatoire.

Janvier 2008 : Vœux du personnel de la MAIF : 1 100 personnes au cocktail et 850 personnes pour le dîner assis.

Avril 2008 : Déjeuner de gala de la finale nationale du concours "Meilleur apprenti de France Traiteurs" : préparation du déjeuner pour 150 personnes.

Mai 2008 : Cocktails dînatoires animés par Chauvin traiteur :

• DDA : présence de 350 personnes au cocktail,
• Communauté d’Agglomération de Niort : 200 personnes pour le cocktail,
• Mutualité des Deux-Sèvres : cocktail dînatoire pour 150 personnes,
• Crédit Mutuel de La Roche sur Yon : présence de 300 personnes au cocktail dînatoire.

Juin 2008 :

• Championnat du monde de pêche : 450 personnes repas assis
• Inauguration DJM Mobistore : 300 personnes en cocktail dînatoire avec animations

Septembre 2008 :

• Gigot bitume de 120 personnes pour la Société Legrand au nouveau Hall des sports.
• Cocktail déjeunatoire pour l’anniversaire de l’entreprise INEO.
• Médaille du travail à TFE (La Crèche) : 200 personnes en cocktail déjeunatoire

Octobre 2008 :

• Inauguration de l’IME : 600 personnes présentent au cocktail.
• Inauguration de la minoterie BELLOT : 5 jours de buffet pour clients et fournisseurs.
• Crédit Agricole Charentes Maritimes / Deux Sèvres : 700 invités à un cocktail dînatoire avec animation du buffet par des cuisiniers.
• Cocktail pour la pose de la première pierre à la CPAM

Novembre 2008 :

•  4 et 5 Novembre : cocktail de clôture du spectacle "Africa Foot Print" au Casino de Paris

Décembre 2008 :

•  Les entreprises niortaises nous confient leurs fêtes de fin d’année et leurs arbres de Noël

Janvier 2009 : Vœux du personnel de la MAIF : cocktail et dîner assis

 Avril 2009 : 

• Assemblée générale du Crédit Mutuel Niort Centre : 400 personnes au dôme de Noron
• Assemblée générale du Crédit Agricole : 700 personnes au CAC de Niort
• Salon Barrault Autofit : Buffet pour 1800 personnes sur 3 jours Hall de la Sévre à Noron
• Portes ouvertes Meuniers du Littorale : Repas de gala sous tivoli 250 personnes

 Juin 2009 :

• Cocktail dînatoire pour l’inaugurations des nouveaux locaux d’ACRYCOLOR 150 personnes
• Réunion d’entreprise DARVA "De l’accueil café au dîner de gala" 120 personnes au château de La Taillée
• Inauguration de la maison BBC projet mené par VILLA TRADITION

 Septembre 2009 :

• Dîner de gala pour 600 personnes lors de la transmition de l’entreprise ROUTHIAU
• Départ à la retraite de Mr Rimbault (entreprise DAUNAY RIMBAULT)
• Premiére livraison d’un buffet "aprés match" au HAND BALL CLUB de Celles sur Belle en tant que partenaire

Octobre 2009 :

• Cloture des mariages avec 42 couples de jeunes mariés qui nous ont fait confiance pour la saison 2009

Novembre 2009 :

• Cocktail dînatoire à l’Intermarché d’Aiffres pour la fin des travaux (250 personnes)
• Inauguration des établissements FRERE SA à Villiers en plaine, cocktail dînatoire avec animation pour 350 personnes

Décembre 2009 :

• Cocktail de cloture pour la remise des médailles du "Top des entreprises" organisée par la Nouvelle Réoublique
• Inauguration de la nouvelle caserne des pompiers de Souché : 400 personnes autour d’un cocktail apéritif
• Cocktail dînatoire avec animation plancha, crêpes, etc... pour le départ d’un dirigeant de la MAIF : 1200 personnes

Janvier 2010 :

•  Voeux du personnel de la MAIF
• Inauguration de l’entreprise SOMEBAT à Saint Symphorien : 250 personnes autour d’un cocktail dînatoire avec animation

Fevrier 2010 :

• Crédit agricole Charentes maritime / Deux Sevres rassemble 2400 salariés pour une journée se finissant par un cocktail dînatoire avec animation des buffets et soirée dansante